wELcOMe to mY sWeeT HoMe

((BISMILLAHIRRAHMANNIRRAHIM..))

My LoVeLy FaMiLy

Ahad, 6 Mac 2011

sambal telur rebus dan ikan bilis goreng

sambal telur rebus+ikan bilis goreng
hai u all...;)
ini je la lauk for lunch today..
simple tp bolehla..
actually nak masak kari tp bila dh siap rebus telur baru perasan santan lak tak de..
mcmane nak wat kari kalau tak de santan kan..
tu la di sebabkan telur dah siap rebus dtgla la idea nak wat sambal pulak..
kalau telur gitu je mcm x best je so goreng la ikan bilis..
inilah hasilnya..:)
resepinya senang & simple je..
bhn2:
telur-ikutla nak berapa biji nak yg nie utk 4 biji telur je..
ikan bilis-agak2la eh...
bawang merah/kcik-4ulas(ditumbuk)
bawang putih-2ulas(ditumbuk)
cili kisar/cili boh-dlm 3sudu besar ikutla nak pedas ke tak..
sedikit garam
sedikit gula
cara2:
telur direbus dahulu pastu buang kulit dan di goreng
lepas dah goreng telur angkat dan goreng pulak ikan bilis..
lepas dh goreng ikan bilis angkat tumis la bawang2 yg di tumbuk td..
dah naik bau masukkan la cili boh..
tunggu sampai pecah minyak atau lada tu masak letak la gula & garam sikit/secukup rasa..pastu masukkan la telur & ikan bilis yg dah di goreng tadi..gaul/kacau rata seketika..tutup api..siap..
selamat mencuba..:)

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...